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Viña Sastre crianza 2016

Desde: 19.50

Este hermoso vino presenta un bello color cereza picota, con ribetes granates de alta intensidad.
En nariz es muy potente y complejo, destacando la madurez de la uva con aromas de fruta negra, cacao, los tostados de la madera y tonos especiados (canela, nuez moscada, pimienta negra y algo de vainilla).
En boca es suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra, finos tostados y maderas aromáticas, con un final muy largo y complejo.
En definitiva es un vino que expresa bien su origen para consumir ahora y dentro de muchos año

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Viña Sastre crianza 2016

D.O. Ribera del Duero

Ficha técnica:

LOCALIZACIÓN: Selección de los Pagos ( Las Navas, Caroa, Carrasantamaría, Funtenarro, Valdelayegua, Cañuelo, Carranaguix y Bercial en la Horra -BURGOS)
TIPOS DE UVA: 100% Tinta del país.
EDAD MEDIA DEL VIÑEDO: 60 años.
DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 2.500 Pies por hectárea.
CULTIVO: Artesano.
CRIANZA: 14 meses.
TIPO DE ROBLE: Francés y americano. (el 60% nuevo)
TRASIEGOS: Cuatro.
PRODUCCIÓN APROXIMADA: 100.000 botellas.

Bodegas Hermanos Sastre, S.L., se constituyó en el año 1992. Ése fue el momento en que la familia Sastre decidió fundar una pequeña bodega donde elaborar el vino procedente de sus primeras 23 hectáreas de viñedo. Desde entonces, mantienen una forma de cultivo y elaboración tradicional y de máximo respeto hacia la tierra, con la que buscan la producción de vinos de calidad y carácter único. Un carácter nacido de la tierra de la Horra y de sus viejos viñedos, que ofrece el gusto y el placer que se encuentra en cada añada: riqueza, densidad, dulzura, elegancia, raza, pureza y frescura.

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