Hoy voy con una receta que me moría de ganas de colgar en el BLOG: Un arroz cocinado en barbacoa. Y es que me encanta preparar arroces de todo tipo: caldosos, secos, melosos… Van bien…
Categoría Primeros platos
QUICHE LORRAINE DE ESPINACAS, SALMÓN Y REQUESÓN.
Me encantan las tartas saladas. Me recuerdan mucho al precioso escaparate de la Tarterie Muscarde, en el coqueto pueblo de San Juan de Luz. Sin dudar ni un solo instante mi rincón favorito de la…
QUINOA CON VERDURITAS AL VAPOR, POLLO CRUNCHY Y SALSA DE SOJA Y MIEL.
Aquí os planteo un buen combo culinario, una de esas recetas que me gusta hacer. 2×1. Lo mismo te valen para un roto que para un descosido. Pensaréis que a este chaval se le ha…
ALUBIAS BLANCAS CON ALMEJAS
Seguimos con el tiempo fresquito, fresquito y para remediarlo plato de cuchara que nunca falla. De entre todas las opciones que nos propone este utensilio optamos por otra legumbre. En este caso, alubias blancas de…
GARBANZOS PARA TODOS LOS PÚBLICOS: FÁCILES Y SENCILLOS.
Como lo prometido es deuda, aquí os traigo una receta fácil y sencilla para combatir los primeros… y ¡qué primeros! golpes del invierno u otoño-invierno, como lo queráis llamar. Unos deliciosos garbanzos, legumbre castellana donde…