Taller de cocina básica II en Pamplona- Febrero 2024

OBJETIVOS DEL CURSO:

Quitar el “miedo” en la cocina y aprender a elaborar productos del día a día como fritos caseros, pizzas, pescados y tartas.
Iniciarse en la cocina casera con el mínimo de conocimientos.

DURACIÓN:

El taller tendrá lugar durante 4 semanas. Los Jueves, del 08 de febrero al 29 de febrero, de 18 a 20,30h.

LUGAR:

En la cocina de ESPACIOS MEDIA LUNA.
Avenida de la Baja Navarra, 34-36
31004 Pamplona (Navarra)

 

Más información

 

PROGRAMA:

1er DÍA.- FRITOS VARIADOS

Técnicas de cocina:

  • Masas bechamel.
  • Masa orly.

 

 

2º DÍA.-PIZZAS Y PANNINIS

Técnicas de cocina:

  • Masa para pizza.

 

3er DÍA.-PESCADOS EN SALSA

Técnicas de cocina:

  • Salsa verde.
  • Salsa Vizcaina.
  • Salsa “en su tinta”
  • Salsa PilPil.

 

4º DÍA: POSTRES

Técnicas de cocina:

  • Pantxineta
  • Tarta de queso tipo “cheescake”
  • Tarta de chocolate.

 

DÍAS / HORARIO:

1er DÍA.-  Jueves  8 de febrero de 2024 de 18:00 a 20:30

2º   DÍA.- Jueves 15 de febrero de 2024 de 18:00 a 20:30

3er DÍA.- Jueves 22 de febrero de 2024 de 18:00 a 20:30

4º  DIA.-  Jueves 29 de febrero de 2024 de 18:00 a 20:30

 

PRECIO Y CONDICIONES DEL CURSO DE COCINA:

El precio del taller de cocina completo será de 182 euros IVA incluido.

Precio por día suelto 50 euros IVA incluido.

Aunque se recomienda realizar el taller en su totalidad para adquirir los conocimientos básicos propuestos en el mismo, sé podrán  coger días sueltos. Se dará siempre prioridad a aquellos que cojan el curso completo.

Plazas limitadas a 15 asistentes.

Incluye recetario completo en formato digital y degustación final de todas las elaboraciones.

El taller se realizará siempre que haya un mínimo de 10 asistentes.

En  caso de no realizarse se devolverá la totalidad del dinero.

Inscripciones en: hola@golpedepimienta.es  o por WhatsApp 685970246

 

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